用料
肥腸克500；大蒜2瓣；青椒3個；料酒適量；姜8片；蜂蜜兩匙；老抽一匙；鹽適量；蔥兩段；小米椒兩個
做法
【豬腸怎么燒才好吃?】肥腸洗凈水煮開放入肥腸煮10分鐘 ， 加五片姜放入料酒 ， 時間到了撈出切塊 ， 蔥蒜切片線椒切段小米椒切片 ， 鍋里放油加熱放入蔥姜蒜小火煸香 ， 放入肥腸多炒一會這樣子里面的肥油才能出來吃起來不會膩肥油炒出來了用勺子把它盛出來 ， 加入蜂蜜炒勻 ， 放入一點點老抽炒勻老抽很濃也咸一點點就夠了主要是上色 。加入青椒大火炒一分鐘 ， 加鹽味精攪拌均勻出鍋就可以吃了
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