羊寶是指羊的睪丸或者羊結石 。通常從宰殺的公羊體中取得，或公羊生殖器的一部分 。有很高的食療價值 。但是，羊寶多有騷腥氣味，如烹調不當，成菜質量會受到影響 。是含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素A、C及無機鈣、磷、鐵的高營養(yǎng)食品 。
羊：
【羊寶是什么東西】羊是羊亞科的統(tǒng)稱，哺乳綱、偶蹄目、?？?、羊亞科，是人類的家畜之一 。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源 。毛色主要是白色 。我國主要飼養(yǎng)山羊和綿羊 。羊又稱為綿羊或白羊 。有毛的四腿反芻動物 。原為北半球山地的產(chǎn)物，與山羊有親緣關系；不同之處在于體形較胖，身體豐滿，體毛綿密 。頭短 。雄獸有螺旋狀的大角，雌獸沒有角或僅有細小的角 。
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