步驟1
食材:萵苣葉300克、大蒜3瓣、小米椒2個(gè) 。調(diào)味料:生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、鹽1勺、雞精1勺,油適量 。

步驟2
萵苣葉摘好洗凈,在清水中浸泡5分鐘 。

步驟3
撈出控干后切成大小均勻的段狀 。

步驟4
大蒜3瓣切末 。

步驟5
小米椒2個(gè)切圈備用 。

步驟6
碗中放入蒜末,小米椒,雞精半勺,醋一勺,生抽1勺,辣椒油1勺,拌勻調(diào)成醬汁 。【涼拌萵筍怎么做 萵筍涼拌的做法】

步驟7
碗中倒入熱油,拌勻后淋在萵苣葉上即可 。

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