步驟1
食材：番茄2個，青豆200克，臘腸100克，蒜3瓣，姜2克調(diào)味料：食用油8克，番茄醬3克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉1克
【番茄燜青豆 番茄燜青豆詳細做法】步驟2
番茄切丁 。
步驟3
臘腸切丁 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
蒜切末 。
步驟6
熱鍋倒油，油溫4成熱時，下臘腸，煸炒出油，加姜、蒜，炒香 。
步驟7
倒入番茄丁、番茄醬，炒出紅油，加100毫升清水、青豆、鹽、生抽，燜煮10分鐘 。
步驟8
調(diào)入胡椒粉，炒勻即可 。
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