主料：雞蛋6只 。
【無窮鹽焗雞蛋好吃嗎雞蛋是假蛋】輔料：鹽500g、八角、適量、桂皮、適量、香葉適量、花椒適量 。
做法：
1、雞蛋洗凈備用；
2、鍋中倒鹽開火預(yù)熱；
3、待鹽熱后倒入八角、桂皮、香葉和花椒翻炒均勻；
4、放入雞蛋，把鹽蓋上；
5、蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜20分鐘；
6、翻面小火燜20分鐘即可出鍋 。
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