高鈣低脂 鮮嫩美味的毛豆米炒雞丁超級好吃 那我們來看看所需的材料和做法吧
【毛豆雞丁怎么炒?】食材
毛豆米250g，雞胸肉一塊，胡蘿卜一小段，生姜一塊，料酒一勺，生抽一勺，老抽適量，淀粉一勺，食用油適量，食用鹽適量，胡椒粉雞精適量
做法
準(zhǔn)備食材并洗凈，雞胸肉切丁，胡蘿卜切丁，生姜切碎
雞胸肉放入碗中，放適量的鹽，一勺料酒，一勺生抽，適量的老抽上色，放一勺淀粉拌勻
鍋內(nèi)放油，放生姜爆香，放雞丁大火翻炒，炒斷生后盛出
鍋內(nèi)留底油，放入豆米，胡蘿卜丁，放鹽，放入沒過食材的清水，大火燒開，蓋上鍋蓋中火燜煮
湯汁變濃，豆米煮熟，放入雞丁，放胡椒粉，雞精，翻炒均勻即可出鍋
豆米嫩嫩的，雞丁也很嫩滑，好吃不貴，葷素搭配的毛豆米炒雞丁就做好啦！
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