【冬瓜變黃還能吃嗎】
能 。如果只是微黃 ， 并且沒有其它變質(zhì)現(xiàn)象就還能吃 。冬瓜變黃是因為削皮后，果肉直接接觸空氣，被空氣所氧化 。
冬瓜是葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物 ， 莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有棱溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株 ， 花單生，果實長圓柱狀或近球狀 ， 大型，有硬毛和白霜，種子卵形 。主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區(qū)，中國各地地區(qū)均有栽培 。中國云南南部（西雙版納）有野生者，果遠(yuǎn)較小 。澳大利亞東部及馬達(dá)加斯加也有分布 。
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