菠菜可以先把菠菜放在室溫下，靜放一天后，把葉片上的水分風(fēng)干后，用廚房專用的紙巾將其包裹起來 ， 把菠菜的根部朝下放到冷藏箱里面進(jìn)行冷藏 ， 用這種方式一般保存一個(gè)星期左右是沒有問題的，菠菜不會(huì)出現(xiàn)腐爛的情況 。
【菠菜怎么保存保鮮又不爛】用冷凍的方式來保存菠菜也是可以保質(zhì)的，但是用冷凍的方法來保存菠菜是有一定講究的，首先要把菠菜清洗干凈，然后切成一段一段的，再用鹽水稍微燙一下，最后食品專用的塑料袋子把它包起來分成一包一包的 ， 放到冷凍箱里面進(jìn)行冷凍保存 。這種方式保存的時(shí)間就很長(zhǎng)了 ， 放置幾個(gè)月拿出來再食用都沒有問題 。
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