【花椒芽怎么吃】1、做油炸花椒芽好吃，原料：花椒芽100克，面粉1大勺，花椒粉、鹽適量 。
做法步驟：
2、花椒芽擇洗干凈后瀝水待用 。
3、面粉中加適量清水調(diào)成面糊，再加入花椒粉和適量鹽調(diào)勻，調(diào)面糊的時(shí)候還可以磕入1枚雞蛋 。
4、油鍋燒到大約8成左右的油溫，把花椒芽掛上面糊后下入鍋里，炸至外表金黃酥脆就行了 。
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