【黃酒怎樣燉的做法?】烹飪菜肴時 ， 放入黃酒 ， 最好是燉煮大約要好的時候 ， 放入黃酒 ， 燉煮幾分鐘即可盛出來食用 ， 因?yàn)辄S酒不易燉煮太久 ， 容易揮發(fā) ， 減少香味濃郁 ， 所以建議最后放入 。
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