石家莊高新區特色小吃?

缸爐燒餅
缸爐燒餅以缸橫臥 , 內壁貼餅 , 外溫內烘是其獨特的制作方法 , 缸爐燒餅呈圓鼓形 , 色焦黃、味鮮美 , 香酥可口 , 別有風味 , 是外地游人極喜愛的食品 。
八旗羊湯
“八旗羊湯”有來頭 , 一般人們聽到“八旗”這二字便知與清朝是分不開的 , 這“八旗羊湯”就是康熙皇帝御賜的稱號 。話說康熙三十四年 , 康熙帝在“平三藩、治河務、清漕運”三事之后 , 陪孝莊太皇太后出古北口 , 經熱河到木蘭圍場“歲行夏獼” , 終日圍獵 。有一天康熙帝興致大發 , 連射了318只兔子 , 龍顏大悅 , 便下令設宴 , 犒賞八旗將士 。席間看罷賽馬、摔跤等傳統表演后 , 滿蒙廚師為八旗將士上了一道“羊湯”大菜 。康熙帝品后大喜 , 竟拋開百道山珍 , 連用三碗 , 又御封此湯為“八旗羊湯” 。并將“八旗羊湯”與“詐馬、什榜、教跳、相撲”等“賽宴四事”并稱為“賽宴五事”御定為每宴必備之菜 ?!鞍似煅驕睆拇嗣麚P四海 。
紅星包子
【石家莊高新區特色小吃?】紅星包子是石家莊的老字號 , 自1969年以來 , 生意興隆 , 長久不衰 , 已有四十多年的歷史 。紅星包子以小巧玲瓏、色澤潔白、皮薄餡足、松軟利口、清香不膩而揚名 。老石家莊人常說:“飯后總不飽 , 只想紅星包” 。2000年9月 , 紅星包子被中國烹飪協會授予“中華名小吃”稱號 。

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