1、面粉加水調(diào)成糊狀，加入少量的鹽 ， 糖，鍋里加油，大火燒熱，大湯勺放入油鍋里燒熱，拿出來(lái)，勺子里留一點(diǎn)油，這樣面糊不會(huì)粘在勺子上 ， 勺點(diǎn)面糊到湯勺里，轉(zhuǎn)到湯勺使面糊粘在勺壁上，放上切好的豬肉，撒上蔥花；
2、淋上面糊；
3、放入油鍋里炸，炸至微黃；
【溫州的燈盞糕怎么做最好吃】4、燈盞糕從勺子里拿出來(lái)，整個(gè)放在油鍋里炸至金黃色即可 。
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