腌制白蘿卜的主料：白蘿卜 。
輔料：蔥、姜沫、蒜沫、大蔥 。
制作方法：
1、鹽使用開水沖開；
2、將沖開的水倒在白蘿卜上，泡半小時到一小時；
3、把買回來的料和元蔥絲、蔥段攪拌均勻；
4、拌好后 ， 先把泡好的白蘿卜用涼水沖一下，再把料放入，開拌；
【溫州的白蘿卜怎么腌制】5、將蘿卜它盛在密封盒里，或使用保鮮模蓋好，緊緊壓?。?室溫放置一天，再放入冰箱中保鮮層，兩天后即可食用 。
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