最佳答案視情況而定，如果把生菜放在常溫、陰涼、通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，通?？梢苑湃熳笥?。如果把生菜放在冰箱的冷藏室中 ， 且葉子不被凍傷，通?？梢苑乓粋€(gè)星期左右 。作為葉子類的蔬菜，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)滋生細(xì)菌和葉片變質(zhì) ， 而且經(jīng)過(guò)放置，再次拿出之后需要清洗干凈才能食用，尤其是生吃生菜，一定要清洗干凈來(lái)避免細(xì)菌的殘留 。
視情況而定，如果把生菜放在常溫、陰涼、通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，通?？梢苑湃熳笥?。如果把生菜放在冰箱的冷藏室中，且葉子不被凍傷，通?？梢苑乓粋€(gè)星期左右 。作為葉子類的蔬菜，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)滋生細(xì)菌和葉片變質(zhì)，而且經(jīng)過(guò)放置 ， 再次拿出之后需要清洗干凈才能食用，尤其是生吃生菜，一定要清洗干凈來(lái)避免細(xì)菌的殘留 。
如何挑選生菜：1、按葉子的生長(zhǎng)狀態(tài)：按葉子的生長(zhǎng)狀態(tài)區(qū)分，有散葉生菜和結(jié)球生菜兩種 ， 一般來(lái)說(shuō)，結(jié)球生菜呈淺綠色，水分多，比較適合生吃，而散葉生菜一般用作菜肴墊底、伴碟或炒吃 。
2、看外表：優(yōu)質(zhì)的生菜應(yīng)該是葉片肥厚 ， 葉綠，梗白，葉質(zhì)鮮嫩，無(wú)蔫葉、干葉，無(wú)蟲(chóng)害，無(wú)病斑，大小適中的 。
【生菜可以放幾天】3、聞味：生菜可能會(huì)有農(nóng)藥、化肥的殘留 ， 在挑選時(shí)應(yīng)該聞一下，避免有這類化學(xué)物質(zhì) 。
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