最佳答案將菜刀放進(jìn)裝有淘米水的盤中浸泡一晚 。挑選一個(gè)大小合適、高度適中、且有磨砂質(zhì)感的瓷碗，將其倒扣于桌面 。在碗底倒入些許白醋、添加些許食用鹽及牙膏調(diào)勻 。把刀放在碗底，呈30度傾斜，順著同方向磨，不要來回打磨 。刀磨好后，將其擦干水分，抹上食用油即可 。
1、將菜刀放進(jìn)裝有淘米水的盤中浸泡一晚 。
2、挑選一個(gè)大小合適、高度適中、且有磨砂質(zhì)感的瓷碗，將其倒扣于桌面 。
3、在碗底倒入些許白醋、添加些許食用鹽及牙膏調(diào)勻 。
4、把刀放在碗底，呈30度傾斜，順著同方向磨 ， 不要來回打磨 。
5、刀磨好后，將其擦干水分，抹上食用油即可 。
【如何磨菜刀】
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