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飯量與壽命有關(guān)嗎?目前科學(xué)有結(jié)論了嗎?

【飯量與壽命有關(guān)嗎?目前科學(xué)有結(jié)論了嗎?】胃口的好壞,是我們經(jīng)常判定身體是否健康的一個標(biāo)志 。胃口好飯量相對也會大一些,那么是否意味著,人們飯量的大小與壽命的長短之間有著某種聯(lián)系呢?
飯量只是體現(xiàn)身體機能的一個外在表現(xiàn)形式國內(nèi)外都有一些地區(qū)是“長壽村”,這里的人們普遍長壽,通過有關(guān)研究機構(gòu)的深入調(diào)查發(fā)現(xiàn),“長壽村”的人們之所以長壽,除了遺傳因素、環(huán)境因素之外,人們特別是年齡很大的老人們,普遍都有一些共同的特征,比如生活非常有規(guī)律、心態(tài)非常好、飲食比較科學(xué)和健康 。從飲食上來看,并不是人吃得越多、壽命就會越長,而是要吃得好、吃得科學(xué)、吃得有規(guī)律 。
據(jù)權(quán)威機構(gòu)研究的數(shù)據(jù)顯示,在自然死亡的樣本中,引發(fā)死亡占比最高的原因就是疾病,而20%以上的疾病是由于人們的飲食所引起 。當(dāng)然,如果吃的太多,就極有可能引發(fā)肥胖,加重身體負擔(dān),繼而誘發(fā)心腦血管疾?。蝗绻缘奶?,則很有可能引發(fā)營養(yǎng)不良、新陳代謝失調(diào)、身體機能紊亂 。無論是吃得過多還是過少,對于身體健康都會產(chǎn)生影響,從而容易引發(fā)相應(yīng)疾病,最終影響到人們的壽命 。
但是,應(yīng)該看到,只有很少一部分的死亡案例,是由于吃得多或者吃得少直接所引發(fā)的,更多的則是飲食的結(jié)構(gòu)以及飲食的規(guī)律性所導(dǎo)致 。從飲食結(jié)構(gòu)上看,人體必需的七大營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水和膳食纖維),每天所攝入的量要均衡、最好達到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),才能維持機體正常的生理活動,如果一個人習(xí)慣于每天都大魚大肉,而忽略對蔬菜、水果的攝入,那么無論飯量多少,都將對身體產(chǎn)生負面影響 。
從飲食的規(guī)律性來看,即使人們每天攝入的營養(yǎng)素都滿足要求,但攝入的時間上如果沒有規(guī)律性,也就是說饑一頓飽一頓,或者作息時間沒有規(guī)律,想起來吃飯就吃點,那么人們的行為方式也會與自身體內(nèi)的“生物鐘”產(chǎn)生矛盾,營養(yǎng)元素的吸收利用在時間分布上也會出來不平衡,也會對身體健康產(chǎn)生不利影響 。
因此,身體健康是一個多方面因素共同決定的一個結(jié)果,身體健康了,思維就會活躍,渾身就會充滿能量,心情也會非常愉悅,那么體現(xiàn)在身體機能比如消化系統(tǒng)方面,就會表現(xiàn)出胃口很好,吃嘛嘛香,從外在上來看,顯得飯量就很大,其實飯量只是身體機能的一個表現(xiàn)形式而已,并不是決定性的因素 。飯量大小與壽命長短之間,科學(xué)界還沒有給出它們之間有必然聯(lián)系的結(jié)論 。
影響壽命的主要因素?zé)o論是人類,還是其它動物,決定壽命長短的核心,就是DNA,再具體一點就是染色體中的端粒,它的作用是保持染色體的完整性以及控制細胞的分裂周期 。隨著機體的成長以及生理活動的進行,人體細胞不斷在進行著分裂,而在分裂的過程中,細胞每分裂一次,端粒就會縮短一些 。如果細胞分裂達到一定程度,那么端粒就會完全被“磨損”,從而細胞失去有效的分裂功能,細胞就會死亡,人體相應(yīng)也會走向衰老直至生命的終點 。
不同的動物,細胞分裂的周期不同、分裂的次數(shù)也不同,因此,細胞端粒磨損的時間長度也不盡一樣 。有科學(xué)家做過系列實驗,人體很多細胞的分裂周期為2.4年,可以分裂50次,因此人類的壽命極限應(yīng)該在120歲左右 。當(dāng)然,人體內(nèi)的細胞分化程度非常大,處于不同年齡段、不同部位的細胞,其更新周期也不一樣 。以上數(shù)據(jù)只是針對大部分的細胞所進行的平均換算 。而不同的人們,他們的基因有著差異,也決定著遺傳性狀的不同,在一定程度上也決定著細胞的分裂周期以及分裂次數(shù),所以,遺傳是影響人類自然壽命最主要的因素 。

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