【冰淇淋紅薯怎么識別?】冰淇淋番薯的學名叫做花心紫薯 ， 又叫花心紅薯、花心王紫薯、花心薯等 ， 薯肉呈紫、紅、黃、白相間 。除了有普通紅薯有得營養成分外 ， 它還富含硒元素和花青素 ?；ㄐ耐踝鲜硎窃耘喑龅谋＝⌒图t薯新品種 ， 而非轉基因而產生 。薯形紡錘 ， 薯肉紫紅與白相間 ， 切開后呈曲線形花紋 ， 十分美觀漂亮 。
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