最佳答案十月下旬可以腌咸肉 。每年農(nóng)歷十月至十一月份是北風(fēng)干燥的小寒時節(jié),正是生曬腌肉的最佳時機 。這個時期天氣干爽、空氣中的濕度較低且風(fēng)大,方便咸肉進(jìn)行晾曬 。腌制、風(fēng)干咸肉大概需要一個月以上的時間,也剛好到過年時節(jié)、全家團(tuán)聚時享用 。

【十月下旬可以腌咸肉嗎】十月下旬可以腌咸肉 。每年農(nóng)歷十月至十一月份是北風(fēng)干燥的小寒時節(jié),正是生曬腌肉的最佳時機 。這個時期天氣干爽、空氣中的濕度較低且風(fēng)大,方便咸肉進(jìn)行晾曬 。腌制、風(fēng)干咸肉大概需要一個月以上的時間 , 也剛好到過年時節(jié)、全家團(tuán)聚時享用 。
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