尾龍扒的制作方法：
【尾龍扒怎么做好吃】原料：尾龍牛肉1斤5兩、煎培根5片、生菜油2兩、雞肝沙司1斗、白塔油1兩、鹽、胡椒粉適量 。
步驟：
將尾龍牛肉切成5大塊，每塊3兩左右 ， 用刀拍平，撒上鹽、胡椒粉拌勻；刷上一層生菜油，放入鐵扒爐中扒至七、八成熟時即可盛起；淋上少許自塔油裝盤；旁邊配些煎培根、炸土豆和應(yīng)時蔬菜等；上席時配一斗雞肝沙司即成 。
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