【胃不好敢不敢吃魚和泥鰍】可以 。魚類營養(yǎng)價(jià)值高，易吸收 ， 應(yīng)該都可以吃的 。胃不好的人最好吃煎炸的，易清淡些 。做魚少放辣椒和刺激性調(diào)料 。做泥鰍的時(shí)放些皛頭和豆腐煮都是可以和胃的 。泥鰍所富含的磷酸葡萄糖脫氫酶在人體內(nèi)可刺激酒精氧化還原酶的生成，非常適合長期大量飲酒的人士食用 。泥鰍體內(nèi)還有豐富的核苷，核苷是各種疫苗的主要成份，能提高身體抗病毒能力 。泥鰍味甘，性平 ， 有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精的功效 ?？梢?，多點(diǎn)吃泥鰍對(duì)人體益處多多 。值得一提的是，泥鰍身上的其涎還有抗菌消炎的作用 ， 可治濕熱黃疸、小便不利、病后盜汗等癥 。
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