最佳答案母蟹沒有蟹膏 ， 母蟹有蟹黃 。蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合，也是雄蟹強(qiáng)壯與成熟的標(biāo)志 。蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體；蒸熟后為半透明，粘粘的還會有點(diǎn)膩的膠質(zhì) 。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏兩種 ， 河蟹膏微甜，海蟹膏則略腥，含有水、蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等成分 。【母蟹有蟹膏嗎】
母蟹沒有蟹膏，母蟹有蟹黃 。蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合，也是雄蟹強(qiáng)壯與成熟的標(biāo)志 。蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體；蒸熟后為半透明，粘粘的還會有點(diǎn)膩的膠質(zhì) 。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏兩種，河蟹膏微甜，海蟹膏則略腥，含有水、蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等成分 。
螃蟹：
屬軟甲綱，十足目 ， 是甲殼類動物，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸 。在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物 。一小部分蟹類完全在淡水中生長繁殖，它們多棲息于山區(qū)溪流的石塊下 。還有少數(shù)蟹類如地蟹能適應(yīng)陸地生活 ， 穴居于潮濕的泥洞中，繁殖時期則遷移下海 。蟹類絕大部分為雜食性 。有些蟹類是肉食性，如梭子蟹可捕食魚、蝦及軟體動物等 。少數(shù)蟹類如股窗蟹則刮食或濾食藻類及有機(jī)碎屑 。
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