1、準(zhǔn)備材料：雞蛋2個(gè)、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克 。
【雞蛋餅子的做法簡(jiǎn)單】2、小勺地瓜粉加水調(diào)成糊，打入兩個(gè)雞蛋，放入蔥花，最后加適量鹽和雞精調(diào)味攪拌均勻 。
3、鍋里放點(diǎn)油，倒入適量的蛋糊攤開(kāi)成餅，雙面都煎好后即可 。
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