1、拿起一只鮮美的小龍蝦時(shí)，先來(lái)看下公母，一般母蝦更鮮美一點(diǎn) 。
2、開蓋看鰓，白色的就證明這只小龍蝦是干凈水里長(zhǎng)得，黑色的就是臭水溝長(zhǎng)的 。
【怎么吃龍蝦 大龍蝦怎么吃】3、捏住蝦尾，輕輕一轉(zhuǎn)，蝦頭蝦尾輕松分離 。
4、蝦黃超級(jí)鮮美，是蝦最寶貴的地方，一般位于蝦頭位置 。
5、然后吃蝦尾部分，推薦將蝦尾的殼捏過(guò)后，剝起來(lái)就容易多了 。
6、抽蝦線，找到后就可以把它挑出來(lái) 。
7、一整個(gè)蝦就這樣被消滅掉了 。
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