清江魚一根大刺，適合老人和孩子，很好吃 。今天就來做做家常的清江魚 。
清江魚洗凈切段控水 。
再切小寸段 。
炒勺放少量油，燒熱魚沾蛋液下鍋煎制 。
煎至兩面微黃 。
盛出備用 。
準(zhǔn)備所有食材 。
放入鍋中炒出香味 。
放入蔥花 。
【清江魚怎么做好吃】放魚調(diào)色，放入開水燒開，放精鹽.糖.醋調(diào)味，燉20分鐘出鍋 。
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