步驟1
準(zhǔn)備食材：蝦仁100克、滑子菇150克、姜1塊、蒜3瓣、白糖1茶匙、蠔油1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小蔥1根、料酒1茶匙、小米辣5克 。
步驟2
滑子菇洗凈備用 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
蒜切片 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
小米辣切圈 。
步驟7
起鍋倒油 ， 油熱加入姜、蒜、小米辣爆香 。
步驟8
然后放入蝦仁、白糖、蠔油、料酒翻炒均勻 。
步驟9
接著加入滑子菇、鹽、繼續(xù)翻炒3分鐘 。
步驟10
最后撒上蔥花即可 。
【滑子菇炒蝦球 滑子菇炒蝦球怎么做好吃】
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