說起綿陽最好吃的大餅，當然不能不提起源于南宋，還是游仙區(qū)非物質文化遺產的東鄉(xiāng)餅！
東鄉(xiāng)餅的鋪子位于魏城鎮(zhèn)西橋橋頭處，是一個簡易的瓦棚子，店面雖不上檔次，但遠道而來的回頭客不少 。
據說南宋時期，魏城遭遇春荒，綿州判官冉木來到魏城放糧賑災 。魏城的鄉(xiāng)紳準備宴席款待冉木，冉木體恤民情婉言拒絕 。他就地在旁邊的一個小攤上，買了一個餅子，取泉水進行解渴 。因此，這餅子就被稱為“廉餅” 。
每個東鄉(xiāng)餅子都會蓋上印章，東鄉(xiāng)餅有白糖、黃糖、椒鹽、芝麻等口味 。
烤餅子的時候不僅餅子下面被柴火烤，上面的火盆旋轉后蓋在餅子上面，形成上烘下烤的狀態(tài) 。等到翻餅子的時候有空聲響、餅子外圈烤硬了、餅子兩面黃，才算熟了！
另外，余媽媽兔頭鍋盔在綿陽也是風頭正勁 。口味也是有五香和麻辣可選，但整體還是偏辣，因為這里是四川，無辣不歡~
烤得香香的面餅夾好吃的菜，有點像西安的肉夾饃，餡種類比較多，總有一種餡適合你的口味 。
【綿陽哪家餅最好吃?】比較有特色的，就有豇豆肉沫的，吃起來酸脆爽口，脆香加上酸脆，口感頗有點驚艷，真有點爽 。
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