1、糯米300克，肉餡200克，蔥姜末10克，生抽8，克料酒5，克鹽2克，雞精3克，雞蛋1個，玉米淀粉20克 。
2、肉餡加入蔥姜末 生抽 料酒 鹽 雞精 雞蛋 玉米淀粉 。
3、準提前泡好的糯米，肉餡做成小丸子 。
【超級好吃的珍珠肉丸在家如何制作 珍珠肉丸怎么做】4、肉丸子沾上糯米，放入鍋中，蓋上蓋子上汽蒸15分鐘即可出鍋 。
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