最佳答案水晶包子皮是用澄粉和生粉做的 。澄粉即是小麥粉，生粉用土豆粉或者玉米淀粉 。兩者混合之后做成的皮是晶瑩剔透、薄如棉紙，吃起來口感勁道 。水晶包是福建泉州傳統(tǒng)風味小吃，色澤潔白、質地松軟、味清甜油潤 。
【水晶包子皮是用什么粉做的】水晶包子皮是用澄粉和生粉做的 。澄粉即是小麥粉，生粉用土豆粉或者玉米淀粉 。兩者混合之后做成的皮是晶瑩剔透、薄如棉紙，吃起來口感勁道 。水晶包是福建泉州傳統(tǒng)風味小吃 ， 色澤潔白、質地松軟、味清甜油潤 。
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