1、口水蝦，也是湖南的特色小吃哦，香辣鮮美的龍蝦，配上秘制的醬料燒紙而成 。
2、泡椒板筋也很有名 。這種“辣椒”的特點(diǎn)是“辣” 。它用新鮮的豬里脊肉加酸、辣、辣的腌辣椒 。酸辣爽口 。貴陽泡椒板筋也很受歡迎 。
【有什么辣的好吃的小吃】3、成都尖椒雞是以戰(zhàn)斗機(jī)“小米辣椒”為原料烹制而成的 。辣椒雞雖然很辣，卻很好吃 。這是四川的經(jīng)典江湖菜，以辣聞名！
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