視情況而定 。如果是普通的甜玉米和新鮮玉米，開鍋后煮10-15分鐘就能煮熟 。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米等品種，開鍋后需要煮15-20分鐘 。如果用高壓鍋煮玉米，在高壓鍋安全閥冒氣后煮3-5分鐘即可 。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原產于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物 。
玉米：
【煮玉米開鍋煮多久能熟】與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應性 。玉米的營養(yǎng)價值較高，是優(yōu)良的糧食作物 。作為中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來源，也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一 。玉米的物理性狀由粒色、粒形、種皮光澤、粒長、粒寬、百粒重、粒徑、籽粒均勻程度和硬實率等指標組成 。玉米籽粒顏色包括種皮、糊粉層（富含蛋白質，也被稱為蛋白質層）以及胚乳三部分 。
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