【精鐵鍋有涂層嗎】
精鐵鍋有涂層的 ， 涂層是氧化層物質(zhì) ， 主要起到防止菜肴粘鍋的作用 。新買的鐵鍋將鐵鍋洗凈然后上灶燒至水滴上去會(huì)跳的溫度 ， 然后趁熱用一塊動(dòng)物的脂肪均勻擦拭鍋里面 ， 然后刷干凈就OK了 。
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