再放入生姜絲爆香,放入牛肉,花椒,干辣椒炒至變色
立馬放入芹菜大火翻炒2~3分鐘,芹菜斷生加少許鹽調(diào)味
最后淋入一勺紅油翻炒均勻即可 。喜歡添加雞精或味精的朋友,記得起鍋前放一點 。
菜炒好了,米飯也煲好了,燜五分鐘再用飯勺打散,舀起即可吃開吃 。
牛肉的營養(yǎng)價值:
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效 。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久 。牛肉含維生素B6:蛋白質(zhì)需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多 。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練后身體的恢復 。
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