最佳答案灌腸的腸衣是用豬小腸、羊小腸或牛小腸做的 。腸衣是香腸的外包裝，其基本的功能是保證香腸在一定條件及時(shí)間內(nèi)不變質(zhì)，以滿足貯存及流通的需要 。這種功能由腸衣的阻隔性指標(biāo)所提供，即氧氣阻隔性、水汽阻隔性、香味阻隔性 。
【灌腸的腸衣是用什么做的】灌腸的腸衣是用豬小腸、羊小腸或牛小腸做的 。腸衣是香腸的外包裝，其基本的功能是保證香腸在一定條件及時(shí)間內(nèi)不變質(zhì)，以滿足貯存及流通的需要 。這種功能由腸衣的阻隔性指標(biāo)所提供，即氧氣阻隔性、水汽阻隔性、香味阻隔性 。
腸衣：
家畜的大、小腸經(jīng)刮制而成的堅(jiān)韌半透明薄膜 。按畜別分為豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣3類，并可分為小腸衣和大腸衣 。主要用作填充香腸和灌腸的外衣；羊腸衣還可制成腸線，供制作網(wǎng)球拍線、弓弦、樂器弦線和外科縫合線等用 。中國加工腸衣已有百余年歷史，豬腸衣多產(chǎn)于華東和華中；羊腸衣多產(chǎn)于華北、東北和內(nèi)蒙古 。最初僅用于弓弦和彈棉花的弦線，產(chǎn)量有限 。20世紀(jì)初期開始在天津、北京等地設(shè)廠加工生產(chǎn)，很快成為中國重要的出口物資 。
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