【鹵料完全釋放香味的時間?】差不多要12個小時 ， 鹵料它要慢慢泡才能把鹵料的香味散發(fā)出來 ， 而且熬鹵水放鹵料要先慢慢把鹵水小火燒開一個小時再關(guān)火 ， 等鹵料慢慢在鹵水里散發(fā)它的香味 ， 而且鹵料放下去熬的時候不能放鹵肉下去鹵 ， 不然鹵水不香影響鹵肉口味 ， 而且熬鹵料最好是在晚上熬 ， 那樣等鹵料泡在鹵水一晚上鹵料的香味就完全釋放 ， 到時就可以鹵肉菜了！
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