【青蟹如何變成黃油蟹】1、黃油蟹是青蟹里的母蟹 。
2、在暑夏產(chǎn)卵季節(jié)，成熟肥飽的母蟹會成群棲身于淺灘納涼，經(jīng)猛烈的陽光一曬，它們積聚的蟹膏全化成黃油，滲透至全身各部位，最肥的那些就成了黃油蟹 。
3、這幾年吃黃油蟹之風(fēng)由港澳帶起，其身價曾達(dá)八百多元一只 。體態(tài)豐腴，身嬌肉貴，稱其為貴妃再適合不過 。
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