西梅可以用食鹽、牙膏、鹽水等辦法清洗 。
1、食鹽搓洗：在水果表皮過(guò)水浸濕后 ， 放鹽 ， 雙手握著西梅來(lái)回輕搓 ， 搓干凈表面的臟東西 ， 再用水沖干凈即可 。
2、牙膏清洗：將牙膏涂在西梅表面當(dāng)清潔劑 ， 用手來(lái)回輕輕搓洗 ， 再用自來(lái)水沖洗干凈即可 。
3、鹽水浸泡：鹽水有殺滅某些病菌的作用 ， 將西梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用 。
西梅的基本概況：
【西梅如何清洗】屬薔薇科 ， 李屬也稱為智利西梅、加州西梅、法國(guó)黑棗等 。雖然稱為梅 ， 但其實(shí)是李子中的一種 ， 形如杏梅 。以短果枝、花束狀果枝結(jié)果為主 ， 4年后普遍進(jìn)入盛果期 。西梅抗寒、抗旱、適應(yīng)性強(qiáng) ， 基本能避開(kāi)北方的晚霜危害 。中國(guó)各地引種栽培；原產(chǎn)西亞和歐洲 ， 由于長(zhǎng)期栽培 ， 品種甚多 。有綠李、黃李、紅李、紫李及藍(lán)李等品種群 。西梅對(duì)種植環(huán)境的要求很高 ， 能種植且豐產(chǎn)的地區(qū)是少之又少 。在中國(guó) ， 新疆擁有利于西梅生長(zhǎng)的得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件 ， 喀什、伊寧、和田等地都有種植 。在陜西關(guān)中、渭河北岸、山西大同、河北昌黎、河南商丘等地 也均可正常生長(zhǎng) 。經(jīng)過(guò)多年多點(diǎn)示范 ， 發(fā)現(xiàn)西梅在山坡、灘地均可栽培 ， 但以土質(zhì)疏松、排水通暢的地區(qū)栽培為好 。西梅種植集中在中國(guó)北部 ， 南方只有零星種植 ， 且品質(zhì)不佳 。
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