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什么是溶解在水中的礦物質(zhì)

【什么是溶解在水中的礦物質(zhì)】無機(jī)鹽是溶解在水中的礦物質(zhì) 。無機(jī)鹽能溶解在水中,供動植物生長所需 。無機(jī)鹽是對鹽的一種廣義的稱呼,就是由金屬離子或銨根等其它離子和非金屬離子形成的離子化合物 。
礦物質(zhì)礦物質(zhì)(mineral),是地殼中自然存在的化合物或天然元素 。又稱無機(jī)鹽,是人體內(nèi)無機(jī)物的總稱 。是構(gòu)成人體組織和維持正常生理功能必需的各種元素的總稱,是人體必需的七大營養(yǎng)素之一 。
礦物質(zhì)和維生素一樣,是人體必必需的元素,礦物質(zhì)是無法自身產(chǎn)生、合成的,每天礦物質(zhì)的攝取量也是基本確定的,但隨年齡、性別、身體狀況、環(huán)境、工作狀況等因素有所不同 。
無機(jī)鹽無機(jī)鹽即無機(jī)化合物中的鹽類,舊稱礦物質(zhì),在生物細(xì)胞內(nèi)一般只占鮮重的1%至1.5%,目前人體已經(jīng)發(fā)現(xiàn)20余種,其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg , 微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等 。雖然無機(jī)鹽在細(xì)胞、人體中的含量很低,但是作用非常大,如果注意飲食多樣化,少吃動物脂肪,多吃糙米、玉米等粗糧,不要過多食用精制面粉,就能使體內(nèi)的無機(jī)鹽維持正常應(yīng)有的水平 。

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