南瓜切開放冰箱能放多久

【南瓜切開放冰箱能放多久】

南瓜切開放冰箱能放多久


南瓜切開放冰箱可以放一周左右 。南瓜切開后,先將里面的南瓜籽清理掉,然后準備一張干凈的餐巾紙,貼在南瓜的切面上,接著再用保鮮膜包起來,放到冰箱可保存一周左右 。這是因紙巾吸收南瓜的汁液,可以使南瓜的切面部位保持干燥,起到防腐的作用,保鮮膜隔離空氣,可以阻止南瓜氧化變質 。
南瓜的引進:
南瓜原產于南美洲,已有9千年的栽培史,哥倫布將其帶回歐洲,以后被葡萄牙引種到日本、印尼、菲律賓等地,明代開始進入中國 。李時珍在《本草綱目》中說:“南瓜種出南番,轉入閩浙,今燕京諸處亦有之矣 。二月下種,宜沙沃地,四月生苗,引蔓甚繁,一蔓可延十余丈……其子如冬瓜子,其肉厚色黃,不可生食,惟去皮瓤瀹,味如山藥,同豬肉煮食更良,亦可蜜煎 ?!痹a墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培 。亞洲栽培面積最多,其次為歐洲和南美洲 。中國普遍栽培 。南瓜是喜溫的短日照植物,耐旱性強,對土壤要求不嚴格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好 。

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