最佳答案gb2721是食用鹽 。gb2721指GB2721食品安全國家標準食用鹽 ， 該標準規(guī)定食用鹽的指標要求、食品添加劑、營養(yǎng)強化劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求和檢驗方法 。適用于從海水、地下巖（礦）鹽沉積物、天然鹵（咸）水獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)加工而成的食用鹽 。
【gb2721是什么鹽】gb2721是食用鹽 。gb2721指GB2721食品安全國家標準食用鹽，該標準規(guī)定食用鹽的指標要求、食品添加劑、營養(yǎng)強化劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求和檢驗方法 。適用于從海水、地下巖（礦）鹽沉積物、天然鹵（咸）水獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)加工而成的食用鹽 。
食用鹽：
食用鹽是一種無色透明的立方晶體，主要成分是氯化鈉，同時含有少量水分和雜質及其他鐵、磷、碘等元素 。食用鹽是在精制鹽、粉碎洗滌鹽、日曬鹽中加入一定量的碘劑而制成的加碘鹽 。鹽中的碘只有轉變成碘離子后才能在人體發(fā)揮生物活性 。碘化物性質極不穩(wěn)定，容易分解、揮發(fā)而失效 。
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