洗凈一個(gè)洋蔥 ， 剝?nèi)ネ馄で谐杀∑?nbsp;， 然后放進(jìn)醋里 ， 泡著吃 ， 洋蔥含有前列腺素A ， 能降低外周血管阻力 ， 降低血黏度 ， 可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒 。此外 ， 洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基 ， 增強(qiáng)新陳代謝能力 ， 抗衰老 ， 預(yù)防骨質(zhì)疏松 ， 是適合中老年人的保健食物 。
【洋蔥怎么泡著吃】洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物 。鱗莖粗大 ， 近球狀 ， 紙質(zhì)至薄革質(zhì) ， 內(nèi)皮肥厚 ， 肉質(zhì) ， 葉片圓筒狀 ， 中空 ， 中部以下最粗 ， 向上漸狹 ， 比花葶短 ， 花葶粗壯 ， 高可達(dá)1米 ， 傘形花序球狀 ， 具多而密集的花 ， 花粉白色 ， 花被片具綠色中脈 ， 矩圓狀卵形 ， 花絲等長 ， 子房近球狀 ， 腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴 ， 5～7月開花結(jié)果 。
原產(chǎn)亞洲西部 ， 中國內(nèi)外均廣泛栽培 。是中國主栽蔬菜之一 。中國的洋蔥產(chǎn)地主要有福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等地 。
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