步驟1
準(zhǔn)備食材：奧爾良粉30克，雞胸肉200克，玉米淀粉30克，面包糠20克，雞蛋1個(gè)，料酒1克，鹽1克，食用油適量 。
步驟2
雞大胸肉洗凈，從最后的一端橫向?qū)Π肭虚_不切斷，用刀背敲打雞肉表面使雞肉厚薄均勻 。
步驟3
加入1克料酒、1克鹽、30克奧爾良粉抓勻腌制30分鐘 。
步驟4
將雞蛋磕入盤中打散，取出腌好的雞肉，先在表面均勻裹上干淀粉，再放入雞蛋液中裹勻蛋液，再將雞肉表面均勻鋪上面包糠 。
步驟5
鍋中倒入食用油，油溫加熱至筷子周邊有小氣泡時(shí)，放入雞肉炸2分鐘取出 。
步驟6
出鍋后稍微冷卻2分鐘切小塊即可 。【新奧爾良雞排的做法 新奧爾良雞排怎么做】
推薦閱讀
- 挑選好吃葡萄的技巧 想買到新鮮的葡萄可以挑選什么樣的
- 喬遷新居溫鍋的風(fēng)俗講究與禁忌 搬新溫鍋是什么意思
- 營(yíng)造：全新品位的秋日家居
- 微信付款碼多久刷新一次
- 新鮮荔枝可以多吃嗎
- Adobe推新InDesign吸納PageMaker用戶
- 微星主板怎樣刷新BIOS
- 怎么去除新床的甲醛
- 將短信、鬧鐘鈴聲等變成可以用pclink更新的方法
- ipadmini6屏幕刷新率