步驟1
食材：油豆腐50克、五花肉200克、小蔥2根、生姜1塊輔料：鹽1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、油適量 。
步驟2
五花肉洗凈切厚片 。
步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
生姜切片 。
步驟5
起鍋倒入適量油 ， 下入五花肉煸炒出油 ， 加入鹽1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1勺 ， 加入500毫升清水 ， 大火燜煮30分鐘 。
步驟6
倒入油豆腐再燜煮15分鐘 。
步驟7
大火收汁裝盤 ， 撒入蔥花即可食用 。
【油豆腐燜五花肉做法 油豆腐燜五花肉怎么做】
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