【魚籽怎么做最好吃 魚籽怎樣做最好吃】1、食材：魚籽、臘肉、蔥姜蒜、干辣椒、花椒 。
2、魚籽洗凈 ， 除去表面薄膜 ， 蔥切段、姜切片 ， 干辣椒切段 ， 青蒜斜切成段 。鍋內(nèi)加水、料酒燒開 ， 倒入魚籽 ， 開鍋后撈出魚籽備用 ， 熱鍋凉油 ， 下入花椒、辣椒炒出香味 。小火倒入豆瓣醬炒出紅油 ， 下入蔥段、姜片炒勻 。
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