1、隨州十大特產(chǎn)
隨州芽茶、廣水胭脂紅鮮桃、洪山雞、隨州泡泡青、隨州古銀杏這5種是地理標志產(chǎn)品 。
隨州香菇、草店香菇、野生葛粉、殷店大米、隨州油桃 。
地理標志產(chǎn)品 ， 是指產(chǎn)自特定地域 ， 所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素 ， 經(jīng)審核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品 。
2、隨州特色美食
A、廣水滑肉 。廣水市的一道傳統(tǒng)名菜 。相傳 ， 1000多年前 ， 唐太宗李世民食欲不振 ， 身體虛弱 ， 廣水名廚詹廚師得知 ， 便為其做了一道滑肉 ， 葷素搭配 。
B、隨州春卷 。清朝滿漢全席中春卷是九道主要點心之一 。
C、馬坪拐子飯 。拐子飯是湖北省隨州市的一種盛行的傳統(tǒng)風味小吃 ， 起源于廣水馬坪鎮(zhèn) 。傳統(tǒng)做法是專選豬腳拐子部分及豬肘子肉紅燒放在瓦罐里燉酥香 ， 拐子飯?zhí)貏e之處是在早上吃 ， 實實在在的“吃早飯” 。
【隨州有哪些特產(chǎn)】D、除此之外 ， 隨州特產(chǎn)還有紅梅李、蜜棗、香菇、板栗、吉陽大蒜、茶葉、銀杏、葛根、三黃雞、泡泡青、厲山腐乳等 。
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