怎么做出特色又好吃的槐花食品？
【槐花有哪些好吃的做法?】每年的五月份，就是一年一度的槐花盛開季節(jié)，天南地北放蜂人，都聚集在這里 。在槐樹最多的地方，蜂農(nóng)們在此安家，他們喜歡都藏到樹林里面，和公路的兩邊 。在此看到蜜蜂忙忙碌碌的采蜜，飛到了一串串潔白的槐花枝上 。
這里槐花彌漫著淡淡的清香，讓人不禁的流出口水 。記得小時候，和小朋友們一起爬上樹干采摘槐花，帶回家后母親給我們做了好多種的吃法，現(xiàn)在想起來，還讓人流連忘返 。
槐花的吃法，
槐花雞蛋餅，槐花餅的制作方法，把槐花沖洗干凈，放在小盆里面，在放兩個雞蛋，面粉，五香粉，蔥姜適量放一點鹽拌均勻，用電餅鐺加熱放油，調(diào)好的面糊放入電餅鐺，大約需要十分鐘左右的時間，烙得兩面金黃，出鍋就可以了 。
油炸槐花餅；
把槐花洗凈控干，把鍋里放水燒開，把洗好的槐花放到水里抄一下?lián)瞥觯旁谛∨枥?，打上兩個雞蛋，再放面粉，蔥末，姜末，十三香，小蘇打，鹽適量 。把所有食材攪拌均勻，面糊適中，然后在搓成大小均勻的小丸子放在盤子里備用，鍋里放油燒至六成熱放上小丸子（油溫太高會炸糊了）炸至金黃，外酥里軟，咬一口回味無窮，香脆可口又好吃槐花炸丸子做好了 。
槐花蒸包；
槐花蒸包的做法，首先把槐花洗凈抄一下水放到盆里，放上點胡蘿卜碎，然后放上蔥姜末，再加入生抽，味極鮮，耗油，鹽適量 。把所用食材攪拌均勻備用。面粉放入盆中，放上酵母粉，鹽適量攪拌均勻，揉成面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大 。
發(fā)好的面搓成長條切成均勻的面積子，搟成圓面皮，放上調(diào)好的餡料包好，再醒半小時，鍋里放水撲上籠屜，再放蒸包，開鍋20分鐘蒸熟出鍋，蒸出來的的包子蓬松暄軟，咬一口槐香思玉，美味可口的槐花蒸包做好了 。
槐花做湯；
先把槐花洗凈抄一下水，放在碗里備用，打開爐子放鍋燒熱放油，加入 蔥姜蒜末，煸出香味，再加槐花炒出香味加水燒開，碗里放入半碗水打上兩個雞蛋攪勻倒入鍋中燒開 。然后把勺子里放上一點味極鮮，生抽香醋調(diào)味，再放上點香菜 點綴即可，美味清爽，好喝又開胃的槐花湯 做好了 。
槐花對人體有很大的好處，槐花能涼血止血，清肝瀉火，抗炎等，但是槐花味甜，血糖高的不易食用，因花粉過多，消化不好的不宜食用 。
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