鮮奶燉蛋
材料：鮮牛奶250ml、雞蛋2個(gè)、白糖適量（約做兩碗）
【蒸蛋有什么創(chuàng)意做法，里面可以加什么?】做法：1、將牛奶、白糖一起放入鍋里，用慢火把糖充分溶解后即離火，冷卻備用 。2、把雞蛋去殼后，用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿，加入已冷卻的糖水，再行拌勻，使蛋漿與糖水充分混合 。3、將碗放入蒸籠里，先隔水把碗蒸熱后，再把糖蛋漿分盛于碗里，約蒸10分鐘成 。
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