青蘿卜買回來之后，可以裝在密封的袋中然后放進(jìn)冰箱中冷藏 ， 儲(chǔ)藏溫度建議在0到5度之間 。
青蘿卜有著較強(qiáng)的再生能力 ， 一旦有適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸?nbsp;， 就可能再度長(zhǎng)出新莖葉，就會(huì)是蘿卜中的水分大量流失 。
【青蘿卜長(zhǎng)期儲(chǔ)存方法】青蘿卜是我們生活中常見的一種蔬菜，營養(yǎng)價(jià)值較高，有這清脆的口感 ， 清香的味道 ， 深受人們的喜愛 。
青蘿卜也被人們稱為水果蘿卜，有這緊密的肉質(zhì)，微辣，水多味甜 ， 既可以生吃，也可以做湯、干腌、鹽漬和制做泡菜等 。
青蘿卜在購買時(shí)做到以下幾點(diǎn)，就一定能買到讓你滿意的青蘿卜：
1、看外皮：
要選擇根形圓整、表皮光滑的青蘿卜，一般來說，表皮越光滑，肉質(zhì)也更加細(xì)膩 。
2、看重量：
同等大小的青蘿卜，以重量越重者優(yōu)先 ， 重量越重說明含有的水分更加充足，還能避免買到空心蘿卜 。
3、看大?。?
當(dāng)然青蘿卜也不是越大越好，盡量選擇中型偏小的青蘿卜，因?yàn)檫@種青蘿卜肉質(zhì)比較緊密 ， 比較充實(shí)，食用口感更好 。
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