【黃酒開封多久會(huì)壞?】一個(gè)月 。黃酒開封的時(shí)間過長(zhǎng)，與空氣接觸過多，導(dǎo)致黃酒內(nèi)滋生了細(xì)菌等有害物質(zhì)，黃酒香味也有所流失，會(huì)有一股腐爛的味道而出現(xiàn)變質(zhì)情況，一般是不建議飲用的，建議在黃酒保存的時(shí)候注意密封放置在陰涼處保存 。黃酒的保質(zhì)期，視酒的品質(zhì)不同，保質(zhì)期的長(zhǎng)短也不同 。一般黃酒的保質(zhì)期在12個(gè)月至36個(gè)月，最長(zhǎng)的不會(huì)超過5年，個(gè)別的壇裝黃酒會(huì)有6年的保質(zhì)期 。
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