原因有三：
1：火雞有土雞好吃嗎？
大家都知道火雞個頭很大 ， 所以火雞的肉并沒有那么緊實 ， 吃起來略微有些發(fā)柴 ， 但是中國土雞不一樣 ， 中國土雞個頭小 ， 運動量大 ， 所以肉肉的口感特別緊實 ， 而且中國的烹飪式樣特別多 ， 所以中國土雞吃起來更加的美味！對于火雞的需求量就沒有那么大了！
2：火雞有中國土雞好養(yǎng)嗎？
同樣的養(yǎng)殖場進(jìn)行飼養(yǎng)火雞和中國土雞 ， 火雞個頭大 ， 吃的就多 ， 一只火雞比普通雞吃的3倍還多！而且要想長到十幾斤重 ， 它的生長周期也會相應(yīng)的延長 ， 但是對于中國土雞來說 ， 不僅個頭少 ， 吃的少 ， 而且生長周期也快 ， 所以對于養(yǎng)殖戶來說 ， 更喜歡養(yǎng)中國土雞 ， 對于火雞 ， 因為成本太高 ， 并不受養(yǎng)殖戶的歡迎！
3：火雞有中國土雞性價比高嗎？
【中國人為什么沒有吃火雞的習(xí)慣?】在中國 ， 即便是土雞也才100元左右一只 ， 相較于火雞這種外來物種 ， 隨便一只就要四五百 ， 實在是便宜很多！而且土雞更符合中國人的胃口 ， 這樣相比較以后 ， 就會覺得中國土雞的性價比更高！更受歡迎！其實在國際上 ， 每個國家都有自己的特色美食 ， 就比如瑞士的鯡魚罐頭 ， 對于很多人來說是難以理解的黑暗料理 ， 但是對于每個瑞士人來說卻是不可多得的美食！
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