火雞面應該屬于韓國的特色產(chǎn)物 ， 味道以其甜辣為主 ， 但有些類似于變態(tài)辣翅那種化學的辣 ， 剛?cè)肟谶€好 ， 但后勁直充腦頂 。
個人感覺韓國喜食甜辣 ， 火雞面也是根據(jù)他們口味出的 ， 而我認為火雞面在中國這么受歡迎的原因是甜味和辣味本身就是讓人上癮的一種味覺和痛覺 ， 和炒年糕在國內(nèi)受歡迎一樣 。
但是以我嘗過的一倍辣來說還能接受 ， 因為畢竟也長期吃辣 ， 但是辣感對于我這種一般人來說是挺大的 ， 它是屬于入口微甜 ， 一直吃不會感覺什么 ， 但是一旦停下辣味直充腦頂 ， 并且有點類似于化學的辣 ， 持續(xù)一兩分鐘 ， 并且會刺激大量唾液產(chǎn)生 ， 傳聞有二倍辣但是還沒嘗試過 。
【火雞面是不是很辣?辣到什么程度?】綜上所述 ， 以我個人而言一倍辣的火雞面比較辣 ， 屬于一般長期吃辣的人都能接受屬于一般水平 ， 但對于能吃辣我國的川渝地區(qū) ， 云貴湖南地區(qū)的人來說 ， 應該是如飲清水吧 ， 附贈建議如果不能吃辣還想嘗試的人來說 ， 除了加入它附贈的紫菜沫 ， 你自己也可以買些多加點 ， 并且配點黃瓜絲之類綜合降低辣味 。
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